Datum und Uhrzeit: Sonntag, 16.05.2021 | 10:00
Location: Online – den Link erhältst Du von uns vorab per E-Mail
Dauer: ca. 2 Stunden
"Nachdem die ersten digitalen Backkurse so ein Erfolg waren und vor allem so viel Spaß gemacht haben, dachte ich mir, dass ich nun alle zwei Wochen immer Sonntagsvormittags einen digitalen Backkurs gebe." – Cynthia
Thema dieses Mal: Vanille-Erdbeere Naked Cake mit einer leichten Swiss Meringue Buttercreme & Spicy Cheese Cookies
Wir werden auch den im Backkurs am 2. Mai angesetzten Sauerteigstarter thematisieren.
Alles zuhause bei Cynthia in der Küche – mit einer professionellen Kameraführung begleitet.
Du erhältst vorab die Rezepte, damit Du parallel mit Cynthia mitbacken / -kochen kannst, wenn Du möchtest.
Man benötigt für den Kuchen entweder 2 x 15 cm Backformen oder jede andere runde Backform 2 x – Cynthia hat für die 15 cm Größe das Rezept ausgearbeitet, und schickt eine Tabelle mit, sodass man ganz einfach für jeden andere Größe die Mengen kalkulieren kann. Ganz einfach!
Cynthia freut sich auf einen tollen Workshop mit Dir!
Limitiert auf 100 Tickets.
Jedes Ticket ist für eine Person gültig. Wenn Ihr zu mehreren Leuten zusammen am Backkurs teilnehmen möchtet, dann bitte jeweils ein Ticket kaufen.
- Bewertungen
- Fragen
GermanyBackkurs
Also die Backkurse von und mit Cynthia sind nicht nur lehrreich, sondern sie machen großen Spaß! Man bekommt sehr viele Tipps und das Ergebnis ist immer wundervoll! Ich kann sie nur empfehlen. Wer gerne backt wird hier genau richtig sein!
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Vielen Dank liebste Bettina. Bis ganz bald wieder! Alles Liebe, Esmé
GermanyWieder ein Erlebnis
Es war wieder ein toller Start in den Sonntag mit dem Backkurs. Ich habe mich ewig nicht an Buttercreme getraut, weil diese halt oft nicht so wollte wie ich. Auch dieses Mal sah die Creme erstmal wieder kriselig aus. Aber der Tipp mit dem Stehen lassen war irre. Sie wurde super und meine kleine Geburtstagstorte für meine Freundin sah super aus und hat Spitze geschmeckt. Vielen Dank wieder für die vielen Tipps. Der Sonntag ist schon wieder reserviert für die zwei Stunden. LG Katrin
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Super liebe Katrin. Bis Sonntag! :) Alles Liebe, Esmé
GermanyToller Backkurs!
Sowohl der Vanille Erdbeer ***** Cake als auch die Spicy Cheese Cookies waren köstlich. Cynthia gibt immer wieder viele wertvolle Tipps, sodass auch komplizierte Rezepte bei jedem gelingen. Über den Chat kann auch jeder Fragen stellen , die immer sehr kompetent beantwortet wurden. Ich habe mich schon zum nächsten Backkurs angemeldet, weil es Spaß macht, immer wieder neues auszuprobieren. Leider hatte Cynthia keine Zeit mehr für Tipps zum Thema Sauerteig, der beim vorherigen Kurs angesetzt wurde. Da fehlen mir noch Tipps rund um Aufbewahrung und Verarbeitung.
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Danke für das Feedback! Das freut uns sehr! Ich weiß, wir hatten keine Zeit für mehr Sauerteig-Infos – der Backkurs war schon eine halbe Stunde länger, als normalerweise. Aber schreib doch Cynthia eine E-Mail an post@cynthiabarcomi.com – sie beantwortet Dir gerne jede Frage, die Du hast. Alles Liebe, Esmé
GermanyBackkurs - immer wieder
Dies war nicht mein erster Backkurs bei Cynthia und es wird auch nicht der letzte sein. Es macht soviel Spaß Sonntags zusammen zu backen. Cynthia verrät uns Tricks und Tipps, hat noch andere Vorschläge … man lernt immer etwas dazu. Und hat für den Sonntag immer gleich ein leckeres Essen, darauf freut sich bei uns immer die ganze Familie
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Toll liebe Wiebke! Danke für das schöne Feedback! Alles Liebe, Esmé
GermanySehr Gut
Der Kurs war sehr gut. Ich fand sehr gut, dass ihr alle fragen geantwortet hat und uns immer Hinweise und Tipps gegeben habt. Es war nur ein bisschen schade, dass der Technik nicht so gut funktioniert hat und manchmal es war relativ schnell. Ansonsten fand ich klasse zwei leckeren Rezepte in einen Kurs gelernt zu haben.
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Danke für das Feedback! Am Anfang waren wir fälschlicherweise nicht mit dem LAN-Kabel verbunden, aber nach dem Wechsel (W-LAN zu LAN) dürfte mit der Technik alles stimmig gewesen sein – zumindest auf unserer Seite. Hattest Du weitere Probleme? Schicke uns gerne eine Mail mit mehr Infos, wenn Du magst: post@cynthiabarcomi.com. Alles Liebe, Esmé
GermanyBackkurs
Der Backkurs hat sehr viel Spaß gemacht. Cynthia hat alles prima erklärt.
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Danke liebe Alexandra! Das freut uns sehr!
GermanySpaß, tolle Tipps und leckeres Ergebnis
Es macht soviel Freude nach Cynthias Rezepten zu backen und Sie dann auch noch in der eigenen Küche dabei haben, einfach perfekt , Danke , gerne wieder
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Yay! Klasse Ines. Das freut uns sehr. Alles Liebe, Esmé
GermanySo schnell kann Backen gehen!
Cynthia Barcomi ist für mich keine Unbekannte. Schon Jahre kaufe ich regelmäßig ihre Bücher und bin auch ein großer Fan ihres Backzubehörs, insbesondere der Backformen. Die Bücher bestechen bereits durch ihre einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, deren Befolgung den Erfolg garantieren. Mit Cynthia aber gemeinsam einen Kuchen zu backen ist das Quäntchen, das fehlt, um auch ZÜGIG zum Ergebnis zu kommen. Ich habe gelernt, welche zeitliche Abfolge sinnvoll ist, um Cookies und eine Torte zu backen. Alles auf zwei Stunden auf dem Tisch! DAS ist eine Offenbarung!
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TOLL! Das freut uns so sehr! Vielen lieben Dank für diese schöne Bewertung. Alles Liebe, Esmé
