Mini Muffinform
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BESONDERHEITEN

    • Profi-Qualität aus anodisiertem Aluminium
    • Optimale Hitzeverteilung und Antihaftwirkung
    • 25 Jahre Garantie
    • Einfache Handhabung für ein perfektes Backergebnis
    • Durch die Anodisierung ist das Aluminium versiegelt und kann somit nicht in das Essen gelangen. Die Verwendung ist absolut sicher. 

BESCHREIBUNG

Perfekt geeignet für Muffins, Brioche und Cupcakes. Auch ideal für beispielsweise für kleine Panna Cotta, Brötchen oder Cinnamon Rolls.  

Das Material garantiert durch seine hohe Leitfähigkeit eine optimale und schnelle Hitze- und Kälteverteilung. So kann z.B. das Gebäck in der Backform eingefroren und ohne Probleme wieder aufgetaut werden. Sie können bedenkenlos auf den Backformen schneiden. Ein Messer kann zwar leichte Spuren hinterlassen, diese schaden jedoch nicht der Funktion der Backform. Das rostfreie, anodisierte Aluminium bietet eine außergewöhnliche Antihaftwirkung, ohne beschichtet zu sein.

Um Backformen aus Aluminium zu anodisieren, werden sie in ein elektrolytisches Bad gelegt und durch einen Stromfluss anodisiert. So entsteht eine Oxidoberfläche, die den Metallkern schützt und ihn die optimale Leistung erbringen lässt.

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