Quadratische Biskuitbodenform 23 x 23 cm | 2-Teilig
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Quadratische Biskuitbodenform 23 x 23 cm | 2-Teilig

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BESONDERHEITEN

    • Profi-Qualität aus anodisiertem Aluminium
    • Optimale Hitzeverteilung und Antihaftwirkung
    • 25 Jahre Garantie
    • Von Hand in England gefertigt
    • Einfache Handhabung für ein perfektes Backergebnis
    • Durch die Anodisierung ist das Aluminium versiegelt und kann somit nicht in das Essen gelangen. Die Verwendung ist absolut sicher

BESCHREIBUNG

Durch den 8 cm hohen Rand eignet sich diese Form perfekt für hohe Biskuittorten und Cheesecakes. Ebenso ideal für Brownies und Bars.

Die Backform hat feste Seiten und einen herausnehmbaren Boden. Durch ein leichtes Drücken am Boden lässt sich das fertige Gebäck schnell und einfach aus der Form lösen.

Das Material garantiert durch seine hohe Leitfähigkeit eine optimale und schnelle Hitze- und Kälteverteilung. So kann z.B. das Gebäck in der Backform eingefroren und ohne Probleme wieder aufgetaut werden. Sie können bedenkenlos auf den Backformen schneiden. Ein Messer kann zwar leichte Spuren hinterlassen, diese schaden jedoch nicht der Funktion der Backform. Das rostfreie, anodisierte Aluminium bietet eine außergewöhnliche Antihaftwirkung, ohne beschichtet zu sein.

Um Backformen aus Aluminium zu anodisieren, werden sie in ein elektrolytisches Bad gelegt und durch einen Stromfluss anodisiert. So entsteht eine Oxidoberfläche, die den Metallkern schützt und ihn die optimale Leistung erbringen lässt.

Die Größe der Backform entspricht einer runden Form mit ca. 25 cm Durchmesser. 

Frage zum Produkt? Einfach eine E-MAIL schreiben oder schauen Sie in unsere FAQs. Wir beantworten gerne alle Fragen. Schnell und zuverlässig. 

 

ZUSATZINFORMATION

MATERIAL: ANODISIERTES ALUMINIUM
GRÖSSE: 23 CM X 23 CM
GARANTIE: 25 JAHRE
HERKUNFTSLAND: ENGLAND
HITZEBESTÄNDIGKEIT: BIS 280°C
SAUERTEIGBESTÄNDIG: JA
KRATZFEST: SIE KÖNNEN BEDENKENLOS AUF DER BACKFORM SCHNEIDEN. EIN MESSER KANN ZWAR LEICHTE SPUREN HINTERLASSEN, DIESE SCHADEN JEDOCH NICHT DER FUNKTION DER BACKFORM.
EINFETTEN: JA
REINIGUNG: WIR EMPFEHLEN DIE FORM PER HAND ZU WASCHEN.