Perfekt geeignet für Muffins, Brioche und Cupcakes. Auch ideal für beispielsweise für kleine Panna Cotta, Brötchen oder Cinnamon Rolls.
BESONDERHEITEN
- Profi-Qualität aus anodisiertem Aluminium
- Optimale Hitzeverteilung und Antihaftwirkung
- 25 Jahre Garantie
- Einfache Handhabung für ein perfektes Backergebnis
BESCHREIBUNG
Das Material garantiert durch seine hohe Leitfähigkeit eine optimale und schnelle Hitze- und Kälteverteilung. So kann z.B. das Gebäck in der Backform eingefroren und ohne Probleme wieder aufgetaut werden. Sie können bedenkenlos auf den Backformen schneiden. Ein Messer kann zwar leichte Spuren hinterlassen, diese schaden jedoch nicht der Funktion der Backform. Das rostfreie, anodisierte Aluminium bietet eine außergewöhnliche Antihaftwirkung, ohne beschichtet zu sein.
Um Backformen aus Aluminium zu anodisieren, werden sie in ein elektrolytisches Bad gelegt und durch einen Stromfluss anodisiert. So entsteht eine Oxidoberfläche, die den Metallkern schützt und ihn die optimale Leistung erbringen lässt.
Größe der einzelnen Mulden:
Durchmesser oben 8cm
Durchmesser unten 5cm
Höhe 3,5 cm
Diese Form ist eine der wenigen Formen, die nicht von unserem regulären Hersteller in England hergestellt werden. Er hat nicht die Gerätschaften dafür. Als Lösung hat er uns einen anderen Hersteller empfohlen, dessen Qualität gleichwertig ist. Er produziert in China.
Da Qualität und Kreativität für uns an erster Stelle stehen, haben wir die Zusammenarbeit begrüßt und sind von der Wertigkeit ebenso überzeugt, wie die Formen, die aus England kommen.
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