Wie machen mit der Sumatra Bohne unseren Cold Brew.
250 g Beutel | € 9,30
500 g Beutel | € 15,00
1000 g Beutel | € 26,40
Der Kaffee wird in einem wiederverschließbarem Aromafrischebeutel versandt.
BESCHREIBUNG
Der Bluebatak hat eine kräftige Würze und ein exotisches Aroma und ist einer der bekanntesten Kaffees weltweit. Sumatra “Körper” sind extrem füllig, die Säure – ganz typisch – nur dezent vorhanden.
Die Aufbereitung “semi washed” wird oft aufgrund von Wassermangel betrieben und vereint in Punkto Geschmack die Eigenschaften von Washed Coffee und trocken aufbereiteten Bohnen. Einerseits zeichnet er sich durch eine feine Säure aus (wie “washed coffee”). Andererseits zeigt er hinsichtlich Süße und Körper ähnliche Eigenschaften wie NATÜRLICH “NATURAL” AUFBEREITETE BOHNEN.
WELCHER MAHLGRAD?
Grob: Filterkaffeemaschine
Fein: Siebträger
- Bewertungen
- Fragen
Hervorragend mit relativ wenig Säure. Sehr gut bekömmlich.
GermanyWunderbar. Das freut uns. Viele liebe Grüße, Esmé
Genieße die Kaffeeröstungen von Barcomi’s schon seit Jahren. Immer tolle Beratung im Café, Bestellungen werden schnell und qualitativ sehr hochwertig abgewickelt. Mittlerweile gibt es sogar ein Pfandsystem für die Papiertüten. Da wird an alles gedacht. Immer wieder gerne.
GermanyAwww, Dankeschön liebe Petra. Viele liebe Grüße, Esmé